ワンダフルライフの利用者さんにはめぐみの食事で健康に、元気に過ごして欲しいという願いを込め、現在運営中の8棟のグループホームのうち、伊勢原、鶴巻、上大槻、下大槻1,2の5棟にて、「めぐみキッチン」のお食事を提供しています。
先日の道灌まつりで、めぐみキッチンより販売されたガパオライスや焼きおにぎり。とても好評を得られたので、ホームの皆さんにも提供しようと、新メニューとして登場しました。
利用者さんにとっては初めて食べる方も多く未知の味に挑戦です。目玉焼きがついていることに驚かれたり、「美味しい!」とか「新しい味!」などと喜んでいただけました。
ガパオライスは、塩こうじや玉ねぎ醤(ひしお)などの発酵食材や、めぐみ農園産のレモン胡椒やとうがらしなどを使った、うまみと栄養たっぷりのメニューなのです!!
これからも安心安全で美味しい健康メニューが提供できるよう、スタッフ一同邁進していきます!!
今後もどんなメニューが出てくるか、楽しみにしていてくださいね!