現在、鶴巻棟と伊勢原棟で提供のお食事は、グループ内で運営している「めぐみキッチン」にて、献立作成と下ごしらえまでを行っています。
食事の材料には、やはりグループ内で運営している「めぐみ農園」で収穫された、栽培中に農薬を使わない愛情たっぷりのお野菜を使用。
めぐみ農園のお野菜を、めぐみキッチンで美味しく下ごしらえ、さらに支援員さんとして働くスタッフさんのひと手間が加わり、ホームの食卓へと上がります。
そしてさらに、すべてのホームにお食事を提供できるよう、準備中です。
そんな中、めぐみのお食事が提供されているホームの利用者さんから、様々なお声を頂く機会があります。味はもちろん、提供量の多い少ない、食べやすさなどもそうです。
めぐみキッチンで下ごしらえし、各ホームに配られた後の最終調理は支援員として活躍しているスタッフ。
彼ら彼女らが一番利用者さんに近い存在となり、利用者さんの声を吸い上げています。
そして「美味しくなりました」とか「食べやすくなりました」という生の声は、スタッフのやりがいを感じさせてくれます。
嬉しくて、スタッフ間のLINEにもその様子が垣間見えます。
早くすべてのホームにめぐみキッチンのお食事を提供できるよう、スタッフも奮闘中！！
その日が来ることを楽しみにお待ちくださいね！
毎日の副菜の数々
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2泊3日の無料体験入居（朝晩食事付き）もございます。
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